五市商务主管部门:
为贯彻党中央、国务院高质量绿色发展的指导思想,落实商务部绿色流通工作部署,我厅于2019年启动“绿色商场(超市)”“绿色餐厅”“绿色饭店”(以下简称“三绿”)创建活动,特制定《自治区商务厅创建绿色商场绿色餐厅绿色饭店活动实施方案》。现将有关事项通知如下:
一、创建范围
(一)绿色商场。绿色商场创建工作将在购物中心、超市业态展开。购物中心创建以单店为主;超市创建将在企业总部(或区域子公司)和门店同时开展。对企业总部将重点审核基础管理和绿色供应链建设等制度设计;对门店将重点审核设备设施使用维保、实施绿色服务、引导绿色消费、资源循环利用和环境保护等具体措施的落实。
(二)绿色餐厅、绿色饭店。绿色餐厅、绿色饭店创建在宁夏餐饮业展开,餐厅(饭店)证照齐全,持续营业两年以上。坚持以食品安全、节能环保、诚信经营为创建“绿色餐厅”“绿色饭店”的达标规范,做好“绿色餐厅”“绿色饭店”标准化的各项准备工作,加强达标整改,合格一批、挂牌一批。
二、创建目标
经过三年创建,实现全区“绿色商场(超市)”达标数量超过30家,创建国家级绿色商场(超市)5家;全区“绿色餐厅”“绿色饭店”达标数量超过90家,覆盖全区主要餐饮企业。
三、评定依据
(一)绿色商场(超市)。五市商务主管部门要指导零售企业准确理解《绿色商场》(SB/T 11135-2015)标准内容,鼓励企业积极参与创建培训,为绿色商场创建工作打好基础。拟参与绿色商场创建的企业,要逐条对照《绿色商场》标准的要求,先行开展自我核查。对不符合要求的方面,要及时进行整改。商务厅按照商务部发布的《绿色商场(超市)创建实施和评价细则》制定《创建绿色商场(超市)评分表》(见附件1)。
(二)绿色餐厅、绿色饭店。依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国节约能源法》《饮食业油烟排放标准(试行)》《宁夏回族自治区环境保护条例》《银川市餐厨垃圾管理条例》《宁夏餐饮业餐厨废弃物处置管理十条规定》《银川市餐饮服务业环境污染防治条例》《银川市公共场所控制吸烟条例》《餐饮业服务质量管理规范》,参考《上海市绿色餐厅标准》等规范性文件,商务厅制定了《创建绿色餐厅绿色饭店评分表》(见附件2)。企业对照以上规范性文件进行自查,对不符合要求的方面及时整改。
四、实施步骤
各商场(超市)、餐饮企业(集团、公司)创建“三绿”,要经过申报、实施、验收、发证授牌等环节。
(一)申报方式。具备“三绿”认定条件的单位,向所在地商务主管部门申报,由五市商务主管部门初评后报商务厅流通处。
(二)创绿达标。各申报单位认真按照《创建绿色商场(超市)评分表》《创建绿色餐厅绿色饭店评分表》(附件1、附件2)实施创绿达标。各市商务主管部门对申报材料进行审查,现场调研、查证,提出初步评估意见及评分结果。五市商务主管部门按照年初核定的“三绿”创建指标向商务厅推荐创建名单,名单按照评分结果由高到低排序录取,得分低于80分的企业不予推荐。
(三)评审认定。按照市级商务主管部门提出的创建名单、初审意见及评分结果,商务厅将组织五市商务主管部门进行复核,并对有关内容进行现场查验,提出评审意见。。
(四)核发证书。“绿色商场(超市)”“绿色餐厅”“绿色饭店”经商务厅批准后进行授牌发证。如有违法违规行为或发生重大安全事故,应予摘牌。证牌有效时限三年。
五、工作要求
(一)做好动员。各市商务主管部门做好动员、部署工作,进一步推进“三绿”创建活动。
(二)实施进度。6月底前完成企业申报工作;8月10日前各市商务主管部门完成初审工作,将初审结果报送商务厅流通处;10月底前,商务厅组织复核、评审,验收合格、挂牌授证。
(三)加强宣传。各市商务主管部门做好全年创建“三绿”活动的宣传工作,通过媒体、网站等载体展示创建“三绿”活动亮点,宣传活动风采、推广工作经验。
联 系 人:崔 璇
联系电话:0951-5960714(兼传真)
邮 箱:824884438@qq.com
附 件:1.宁夏绿色商场(超市)评分表
2.宁夏绿色餐厅、绿色饭店评分表
宁夏回族自治区商务厅
2019年5月16日